ワインによく合うイタリア伝統料理セット(3種類）

【イタリア人シェフが作る
　　ワインによく合うイタリア伝統料理セット】

癖がなくレバーが苦手な方にも好まれる宮崎産の新鮮な牛レバーで作った牛レバーペースト、
トスカーナの家庭でよく作られる女性に人気のレンズ豆と綾豚肉のトマト煮込み、
どんな料理もあっという間に美味しくするトスカーナ風アンチョビペーストのギフトセットです。
（詳しくは、それぞれの商品ページをご覧下さい）

どれも一切の添加物が入っていないのでとても優しい味で、
「毎日でも食べられるイタリアン」と好評を頂いています♪

ご結婚祝いや出産のお祝い、ヘルシー志向の方への贈り物に、
お誕生日プレゼントやギフト、おうちごはんに、
簡単調理でワインによく合うイタリア伝統料理セットをぜひどうぞ♪
（贈り物の場合は、用途にあったギフトラッピングいたします♪
　熨斗をご希望の方は熨斗もおつけします♪）

※基本的に常温便でお送りしますが、冷蔵便や冷凍便との同梱もできます。
　その場合、冷蔵便との同梱の場合は冷蔵便で、冷凍便との同梱の場合は
　冷凍便でお送りします。


【保存方法＆賞味期限】

冷暗所で保存してください。
開封後はキャップをしっかりと閉じ、冷蔵庫で保存して下さい。
冷蔵庫では３週間程ですが、小分けにして冷凍庫で保存すると、
半年は美味しく召し上がれます。食べる際には、冷蔵庫で自然解凍して下さい。

賞味期限は、製造日から９ヶ月（レンズ豆と綾豚肉のトマト煮込み）と
１年（牛レバーペースト・アンチョビペースト）です。



【美味しい召し上がり方】

牛レバーペースト：フランスパンにぬって、トースターで温めるだけです。
　　　　　　熟成の若い赤ワインととてもよく合います。トスカーナ地方では、
　　　　　　クリスマスやお正月、家族が集まる時には、必ず食べる前菜です♪
　　　　　　ポテトなどにつけて食べても、美味です。

レンズ豆と綾豚肉のトマト煮込み：鍋やレンジで温めて、フランスパンや田舎パンと一緒にどうぞ。
　　　　　　お湯でのばして、自然塩を加え、スープにしても美味しいです。
　　　　　　家では、冬の間、鍋でいろいろな野菜を炒め、お湯とこのレンズ豆を加え、
　　　　　　パスタ鍋をよく作ります♪

アンチョビペースト：パスタ、ピザ、サラダ、ポテト、お肉料理、お魚料理、など
　　　　　　いろいろなお料理に使えます。
　　　　　　お刺身や天ぷら、お豆腐など、日本料理にも相性抜群です♪
　　　　　　生クリームと混ぜると、簡単にバーニャカウダが出来ます。
　　　　　（生クリーム２に対して、アンチョビペースト１の割合）



【サイズ・内容量／発送方法】

1セット：牛レバーペースト（120g）・レンズ豆と綾豚肉のトマト煮込み（215g）・
　　　　　アンチョビペースト（120g）／常温便



【原材料名】

牛レバーペースト：宮崎産牛レバー、イタリア産有機ホールトマト、宮崎綾町産タマネギ
　　　　　（または長ネギ）、イタリア産エキストラバージンオリーブオイル、
　　　　　　ベトナム産自然塩、イタリア産ケーパー、香辛料

レンズ豆と綾豚肉のトマト煮込み：レンズ豆、イタリア産有機ホールトマト、イタリア産
　　　　　　エキストラバージンオリーブオイル、宮崎綾町産豚肉、ベトナム産自然塩、
　　　　　　ニンニク、香辛料

アンチョビペースト：イタリア産アンチョビ、イタリア産エキストラバージンオリーブオイル、
　　　　　　ケーパー、宮崎食酢、ニンニク、ベトナム産自然塩