私(さとみ)が主人のリナルドと出会ったのは、2003年4月、宮崎からイタリアに旅行に来られるご夫婦のガイドを頼まれたことがきっかけでした。

リナルドの親友とひょんなことから知り合いになり、ちょうどガイドの仕事を始めていた私は、「俺の親友で、トスカーナの田舎に詳しくて、料理好きのやつがいる」というので紹介してもらったのです。

確かにリナルドはトスカーナの素敵な田舎や美味しいレストランやお店に詳しく、ソムリエのコースを取っていたこともあってワインにも精通し、彼の母親や叔母さん達の作っていたイタリアの家庭料理も得意でした。