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有機野菜などの天然酵母ピザ

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イタリアン自然食品の店 クッチーナ・リナルド
リナルド&さとみ
店長のさとみです。
イタリアのトスカーナ地方に9年間住み、2006年10月に家族と共に日本に帰国。 フィレンツェ出身の主人リナルドと2人で、宮崎県綾町でオーガニックや有機栽培のものを主原料に、パスタや天然酵母ピザ、スイーツ(米粉100%ケーキ、オーガニックチョコなど)など始め、完全無添加のイタリアン家庭料理を手作り&販売しています。

また、私(さとみ)小さい頃から絵を描くのが大好きで、イギリスのウィンチェスター美術学校とフィレンツェのLe Arti Orafeに通いました。
私の作品の多くは、大好きな自然や動物達、美しい景色、そして月からインスピレーションを得ています。
以前は油彩、水彩、アクリルを使っていましたが、今は日本の水彩(顔彩&鉄鉢)を使っています。日本独特の色や温かみを感じて頂けたらと思います♪
店長日記
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