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バーニャカウダもすぐできる♪トスカーナ風アンチョビペースト

【バーニャカウダもすぐできるアンチョビペースト♪】

シェフリナルドの出身地トスカーナ地方の家庭で
よく作られていたアンチョビペーストをそのままの作り方で
瓶詰めにしました。

良質のエキストラバージンオイルとイタリア産のアンチョビで
作ったこのペーストは、ピザやパスタ、ポテト料理、
サラダやサンドイッチなど、いろいろなお料理に少し加えるだけで、
味にアクセントが出て、とっても美味しくなります。

お刺身やお豆腐、天ぷらなどの日本料理とも相性抜群!
女性だけでなく、男性にもとても人気のある商品です♪

使う量がほんの少しで済むので、かなり持ちます。
1ヶ月半は冷蔵庫で大丈夫ですし、
それ以上の時は、小分けにして冷凍保存すると、
3ヶ月は大丈夫です。

ご結婚祝いや出産のお祝い、ヘルシー志向の方への贈り物に、
お誕生日プレゼントやギフト、お取り寄せにぜひどうぞ♪

※基本的に常温便でお送りしますが、冷蔵便や冷凍便との同梱もできます。
 冷蔵商品との同梱は冷蔵便でや、冷凍商品との同梱は冷凍便でお送りします。


【保存方法&賞味期限】

冷暗所で保存してください。
開封後はキャップをしっかりと閉じ、冷蔵庫で保存して下さい。
冷蔵庫では1ヶ月半程ですが、小分けにして冷凍庫で保存すると、
一年は美味しく召し上がれます。食べる際には、冷蔵庫で自然解凍して下さい。

賞味期限は、製造日から一年間です。



【美味しい召し上がり方】

パスタ、ピザ、サラダ、ポテト、お肉料理、お魚料理、などなど
いろいろなお料理に使えます。
お刺身や天ぷら、お豆腐など、日本料理にも相性抜群です♪
生クリームと混ぜると、簡単にバーニャカウダが出来ます。
(生クリーム2に対して、アンチョビペースト1の割合)



【サイズ・内容量/発送方法】
1本:120g/常温便



【原材料名】
イタリア産アンチョビ、イタリア産ケーパー、
イタリア産エキストラバージンオリーブオイル、宮崎産菜種油、
宮崎産食酢、宮崎綾町産ニンニク、ベトナム産自然塩

販売価格 2,800円(税207円)
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イタリアン自然食品の店 クッチーナ・リナルド
リナルド&さとみ
ブォンジョルノ♪
店長のさとみです。
イタリアのトスカーナ地方に9年間住み、2006年10月に家族と共に日本に帰国。 フィレンツェ出身の主人リナルドと2人で、宮崎県綾町でオーガニックや有機栽培のものを主原料に、パスタや天然酵母ピザ、スイーツ(米粉100%ケーキ、オーガニックチョコなど)など始め、完全無添加のイタリアン家庭料理を手作り&販売しています。
昔ながらの手作りイタリアンを食べたい方、無添加にこだわっている方、安全で美味しいものを食べたいけど忙しくて自分で手作りする時間のない方にぜひ召し上がって頂きたいと、リナルドと心を込めて作ってます♪
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